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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(2)

关键词

  • 夏秋茶(2)
  • 灵芝菌(2)
  • 发酵(1)
  • 品质(1)
  • 模型(1)
  • 滋味特征(1)
  • 茶树品种(1)

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作者

  • 刘亚兵 AND 戴宇樵 AND 王敏 AND 罗学尹 AND 蒲璐璐 AND 冉乾松 AND 潘科(0)

机构

  • 贵州省农业科学院茶叶研究所(2)
  • 贵州农业职业学院(1)

年份

  • 2023(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘亚兵(精确检索)
作者:戴宇樵(精确检索)
作者:王敏(精确检索)
作者:罗学尹(精确检索)
作者:蒲璐璐(精确检索)
作者:冉乾松(精确检索)
作者:潘科(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1夏秋灵芝菌茶的制备及内含物质分析研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 灵芝菌 夏秋茶 发酵 品质 模型

年份：2023

2灵芝菌对贵州3个茶树品种后发酵夏秋黑毛茶滋味特征的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 夏秋茶 灵芝菌 茶树品种 滋味特征

年份：2023

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